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话说,那乾隆皇帝坐在金銮殿上也经不住连天苦雨的熬煎,就起个念头想到江南来遛遛。于是他将一应公务交给心腹大臣管理后,又叫钦天监择了个黄道吉日带了御厨,书记,侍卫,太监等穿了便装坐了轿儿闪闪悠悠地望南方而来。 一行人走了约摸个把多月吧,这一天就来到了英山地界,想必是乾隆肚纸饿了吧,便呼唤太监海子道:海子啊!你看看前面有不有“吊锅”之类的餐馆咱们去点个卯吧。那个叫海子的太监见皇上吩咐,便双手交互拂袖,然后单膝跪地,再行了个抱拳礼,应一声“喳”!就顺着县城新街寻了过来,不移时,远远就望见有一“楚天吊锅”四字的酒旗飘扬,这太监喜不自胜,便转回身去回禀乾隆道:“爷,前面有“楚天吊锅”的餐馆,请爷移步用膳好了。” 乾隆一听,心想说你这太监没有白当,心眼不错,这楚天吊锅暗喻楚地天子游, 吊锅一筷收!呵呵,管他厨艺如何,进去搓一顿再说吧。 于是一行人在楚天吊锅餐馆门前落了轿,栓了马,是屋儿窄窄有暗码。那楚天吊锅的老板正叼着烟斗炒菜呢,一抬眼看见门外来了一群气度不凡的食客,就赶紧藏了烟斗抹了抺油污的双手抱拳迎接道:“哎呀!不知诸位贵客光临,望不弃敝舍寒碜,呵呵,请坐请坐。”说毕又叫茕茕兔, 水犹寒俩靓妞儿赶紧泡茶,你想那乾隆爷三宫六院见过多少,又宠幸了几个。但那都是盆栽的牡丹,瓶插的芍药,跟这眼前梅红菊紫般的村姑渔女哪能比啊!话烦休琐,这乾隆爷呷了茶,鉴了美,就见吊锅有膀腿!笋芽香,莴苣脆,更兼虾仁炒辣椒,还有茄子滚油随……。不待说,这都是乾隆爷在京城见不到的家常菜,尤其是那油焖茄子,那乾隆爷不认得是啥玩意儿,如是问太监海子道:“海子哎,你是英山本地人,花花肠子装的东西多,这盘菜叫什么名子乍这么好吃啊?”海子见问,便抱拳回乾隆道:“爷,这菜名茄子,就象人家说我一样是个二茄子的茄子,爷您就慢用吧。”乾隆听罢哈哈大笑,说你个油腔滑调的“茄子”也真是不改茄子本性,想当年那逍遥客首先阄割的是你,乍的他也欺上瞒下私留了你另一根茄子不成?饶是这海子太监脸皮厚,但人家是皇上,再怎么的揶揄做下人的不敢回击,听完乾隆的揶揄后,海子太监只得在众人的哄笑中“喳!喳”应答个不住。 吃完饭后,乾隆皇帝问左右道:“这餐馆的老板礼仪周到,菜味亦佳,按当年的赏赐应该是绢几何,帛几何,但今时势不同,该赏什么呢?”于是海子太监趋前说道:“启稟爷,素闻这老板闲遐之时喜欢斗鸡,玩鸡,用补品养鸡,爷你就赏他一部手机吧。”乾隆道:“那三星,小米, 酷锐,华为如何?” 海子太监道:“启稟爷,这些手机与那老板斗鸡,玩鸡,养鸡不谐音,您就赏他一部诺基亚吧,带个“基”字儿那他更喜欢。”乾隆见说,立即派侍者去手机城出了一箱回来,反正是楚天吊锅餐馆里的人每人赏了一部后这才上轿望安徽方向而去。 过了两个多月后,乾隆皇帝回到京城,但他还是念念不忘那茕茕兔, 水犹寒俩姐妹的回眸一笑,更忘不了那油焖茄子的好口味,如是他吩咐御膳房的大总管去买了些茄子炒来吃,可吃来吃去呢总欠缺那湖北大英山楚天吊锅焖出来的好风味。那乾隆很是失落,心想还真是“桔生于淮南谓之桔 植于淮北谓之积”了,但他哪里知道:他在大英山楚天吊锅吃油焖茄子时,那老板事多忘了洗,那茄子上边沾的各种天然“佐料”是御膳房最忌讳的,再加上北茄味道寒薄,南茄味道辛热厚重,又经几番油汁翻炒煽焖,那茄子早就不是茄子味儿了。就象他身边的海子太监,看见是健健康康的大男人,实际是废掉的二郎神……最后只剩一张嘴逞能!呵呵,那.....乾隆爷也只有干生气的份儿。
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