英山人有口福了，无刺武昌鱼即将端上英山人的餐桌

云淡风轻1234

9月25日，华中农业大学水产学院高泽霞团队透露：今年以来，他们利用已获得的第一代杂合体（F0代）少刺鱼，经过雌雄交配繁育出了完全没有肌间刺的武昌鱼（团头鲂）苗种（F1代），明年将进一步开展无刺鱼遗传稳定繁育工作。按照正常程序，新种质性状稳定后，再取得国家的相关认证，就可以大规模推广。

高泽霞教授在试验中。


去年，长江日报率先报道了华中农业大学高泽霞团队发现调控鱼刺生长的主效基因，并利用基因编辑技术获得杂合体少刺鱼的新闻，引发网络热议，大家都期盼“未来吃鱼不吐刺”。


昨日，高泽霞教授在“大食物观下淡水渔业高质量发展论坛暨国家大宗淡水鱼—特色淡水鱼产业技术体系交流会”上，展示了其团队在无刺武昌鱼繁育上的最新成果。

从展示的图片可以看到，一条长15厘米、重51.1克的无刺武昌鱼和同长度有刺武昌鱼相比，外观几乎没有任何区别，而在另一幅X光片中，可以看到有刺武昌鱼身体里一排排横向生长、在光照下发亮的肌间小刺，在无刺武昌鱼身体里则暗影一片，完全看不到了。第三幅骨骼染色图清楚地显示了鱼刺多寡的对比，有刺武昌鱼的骨架加肌间刺，线条显得密密麻麻，而无刺武昌鱼骨架疏朗，没有任何多余的小刺。高泽霞表示，他们今年繁育的无刺武昌鱼长势良好，更多的测试工作目前正在进行中。


无刺鱼不仅在武昌鱼上实现，会上，其他一些专家也报告了他们引入高泽霞团队发现的无刺主效基因后，在不同鱼类身上的试验和应用。继此前草鱼和银鲫身上试验敲除调控鱼刺生长的主效基因后，最新在鲢鱼身上也实现了基因敲除，获得了F0代少刺鱼，肌间刺减少幅度达50%。专家表示，按照现在的研发速度，不仅武昌鱼，预计很快我们就可以吃上无刺或少刺的几大家鱼。